Hier findet Ihr Hinweise und Anleitungen rund um das Thema Grillen und BBQ.
↓ Zutaten ↓
2 mittlere Schweinebäuche á 6,5 kg
Rinderfilet zerlegen, parieren und portionieren
Kebab-Spieße selber herstellen
Technische Zeichnung
Eisenpfannen richtig einbrennen und pflegen │ Anleitung zum Einbrennen
↓ Hilfsmittel & Equipment ↓
Leinöl
Leintücher
Küchenpapier
harter Schwann / Stahlschwamm
Spülmittel
Minion Ring Methode für Weber-Kugelgrill
↓ Empfehlung zum Equipment ↓
Weber 1381204 Master-Touch GBS ø 57 cm Holzkohlegrill Black
KOKOKO EGGS 10kg
Reinigung & Pflege des Weber-Kugelgrills
↓ Reinigungszubehör ↓
Dr. Becher Grill-Rein mit Pinsel (1 Liter Flasche)
Weber Non Stick Spray
Neutralreiniger
Trichter
Sprühflasche
Schutzhandschuhe und -brille
Eimer, Lappen und Schwamm
Was braucht man zum erfolgreichen Grillen
↓ Equipment-Liste (nur eine Empfehlung) ↓
- Kugelgrill ab 57cm Durchmesser
- hitzebeständige Grillhandschuhe
- Grillbürste
- Grillzange aus Edelstahl
- Anzündkamin
- spezielles Grillfeuerzeug
- Grillabdeckhaube
- Wireless Barbecue Thermometer
- Abtropfschale für den Grillinnenraum
- Anzündhilfe aus gepresster Holzwolle
- Holzkohle für hohe Temperaturen
- Holzkohlebrikett für längere Grilldauer mit mittlerer oder geringer Temperatur
- Digital-Taschenthermometer, klappbar
- Fleischwender aus Edelstahl
Und ganz wichtig, das Grillbier nicht vergessen
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